Ingredientes:
1⁄2 pz Barra de mantequilla Jersey
1⁄4 tz. Leche Entera Jersey
1⁄2 tz. Media Crema La Suiza
1 kg. Papa pelada y cortada en cubos
2 cda Ajo picado
Sal y pimienta
Preparación:
- Poner a cocer las papas en agua con sal
- Tapar y la olla y dejar hervir 15 minutos o hasta que las papas se puedan pinchar fácilmente con un tenedor
- Transferir las papas escurridas a un tazón
- Mezclar las papas mientras las vas aplatastando con el resto de los ingredientes
- Sazonar con sal y pimienta
- Disfrutar
